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GOGOman饗城鍋物湯品組
口味:蟲草菌絲雞肉鍋/麻油雞/薑母鴨/鑫記大補鍋(蔬食)/
姬松茸菇菌鍋(蔬食)/蔬食佛跳牆(蔬食)
規格:950g/罐
2罐 NT$650 原價$760 含運 平均$325/罐
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
新加坡歌手郭美美曾因撞名「大陸炫富賣淫女」影響歌唱事業,沉寂一段時日後重新出發,推出新專輯《你的名字》,主打歌〈一百種孤獨的理由〉成功力挽狂瀾,持續蟬聯串流音樂排行榜冠軍。
今天NOWnews直擊郭美美下廚慶功,烹調廣受歡迎的新加坡菜餚「叻沙麵Laksa」慰勞工作人員和記者,順便當起美食節目主持人,按步驟教學。
叻沙是起源於南洋的麵食,為馬來西亞和新加坡的代表性料理,湯頭摻有椰漿、魚湯、蝦膏或咖哩,並加入各式海鮮或肉類作為配料,麵條則是使用米粉或各式黃麵。
步驟一、備妥食材活動產品
美美自備的食材中包含蛋、蝦、豆包、干貝、文蛤、切碎的韭菜,她解釋:「新加坡人都把文蛤叫做Lala!干貝是自己要求要加的,叻沙通常放蝦就ok,因為是我煮的嘛,所以我就自己加了料給大家吃。」
步驟二、倒入醬包
買來的銷售排行榜方便麵裡頭有兩個醬包,一包是椰漿,一包是辣椒醬,美美說:「其實醬裡面應該混有蝦米和東南亞的香料。」倒入醬包後以勺子均勻攪拌。
步驟三、煮水波蛋
美美吃叻沙習慣加半熟的水波蛋,食用前把蛋戳破,讓蛋黃流淌在湯麵裡,增加湯頭濃稠度!所以在等待湯滾的同時,不妨先另開一小鍋煮兩顆水波蛋。
步驟四、煮Lala提味
先把文蛤全部丟進湯裡跟著煮,讓湯汁變甜,文蛤全部張開後先撈起來放一邊。
步驟五、食材All In
把麵拆開下進去,放進所有食材,食材和麵都煮熟後,最後再把文蛤加回去,便是大功告成。接著就是精心擺盤的時刻囉,分裝完後,水波蛋放在最上層,撒上一把生韭菜點綴,絕對有模有樣!
▲郭美美大秀廚藝煮叻沙。(圖/記者林柏年攝,2017.3.13)
▲文蛤能替叻沙湯頭增添甜味 。(圖/記者林柏年攝,2017.3.13)
剛完成一道美味又上鏡的叻沙,郭美美搞笑自誇有「米其林1星半」的等級,隨後改口謙虛的說自己沒有什麼深厚的廚藝,純粹喜歡在家亂煮東西。最近來台灣宣傳,好長一段時間無法開火,郭美美可說是相當期待今天的行程,她說:「煮東西有減壓的感覺,我喜歡切菜,把東西排得整整齊齊,好舒壓。」
郭美美的做菜技巧都是在朋友家的廚房練就的,因為以前媽媽擔心她進廚房會弄傷自己,所以不讓她煮飯,「因為她不敢吃啦,後來嘗試吃了幾次我煮的,才發現欸~不錯阿!」既然媽媽都誇獎了,那應該有成功抓住男友的胃吧?郭美美笑說:「沒有欸,我只抓住自己的胃。」表示平常都是自己吃,但有空還是會為男友下廚,並且逼他吃光光。至於會不會體驗廚房情趣,攜手完成一道料理?她說:「如果他說要跟我一起煮,我就會罵說你不要干涉我!」
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▲郭美美的自創叻沙,成品絕美!(圖/記者林柏年攝,2017.3.13)
▲「新加坡勵志女神」郭美美抓住你的胃 。(圖/記者林柏年攝,2017.3.13)
(中央社台北9日電)中新網報導,退役籃球明星姚明今天出任中國籃協換屆會議籌備組組長。大陸體壇日前傳出,官方為推動籃球改革,有意請姚明擔任中國籃球協會主席,同時擔任大陸男籃代表隊總教練。
報導指出,中國籃協第9屆全國代表大會暨換屆會議將於2017年3月在北京舉行,屆時將選舉產生領導群和全國代表;中國籃協換屆會議籌備媒體通氣會今天則在北京舉行,並作上述公布。與姚明共同擔任組長的還有中國籃協副主席李金生。
姚明今天在會中表示,這份工作與之前從事的所有工作都不一樣,需多看、多聽、多想,廣泛徵求意見,在工作中鍛煉、充實自己。會盡最大努力,把這項工作做好。
他並提到,新一屆的中國籃協代表大會將會匯聚關心中國籃球事業的社會各界人士,也必將承擔在深化改革的大背景下,將中國籃球事業推向一個嶄新高度的重要使命。
中國國家體育總局中共黨組成員、局長助理李穎川今天表示,希望中國籃協換屆後,用新思維、新體系去理清相關人士和機構的各種利益關係,著力解決那些在以往協會工作中長期存在的,諸如政社不分、政事不分、管辦不分等突出矛盾和問題。
中國大陸官方先前傳出有意讓姚明擔任籃協主席,兼任大陸男籃代表隊總教練。
大陸官媒新華社日前發文指出,姚明確實懂籃球,但36歲的他太年輕且資歷尚淺,是轉型「姚主席」的障礙;而大陸網友則認為,姚明出掌籃協可扭轉「外行領導內行」,但因缺乏執教經驗,沒資格掌兵符。
對此,中國大陸國家體育總局新聞發言人4日談體育社團改革發展時表示,在條件成熟的情況下,吸收優秀的知名體育人士進入各級體育社團領導機構、擔任領導職務,既有可能性、又有必要性。1060109
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